Startkosten zijn in feite opstartkosten, dus de kosten die vooraf aan het diner gemaakt worden, zoals: onze voorbereiding op onze eigen locatie, huurkosten van de materialen die we meenemen, het vervoer, en de voorbereiding op uw locatie. Deze kosten zijn ongeveer gelijk onafhankelijk van de groepsgrootte. Door gebruik te maken van deze prijs opbouw, wordt het voor grotere groepen ook voordeliger.